排骨土豆的做法窍门有哪些？排骨土豆怎么做好吃又简单！

土豆烧排骨的做法

〖One〗、步骤2：清洗排骨 将排骨清洗干净。步骤3：处理土豆 将土豆去皮并切成块状。步骤4：切葱花 将小葱切成葱花。步骤5：切片 将姜切片，蒜切末。步骤6：焯水 在锅中加入适量热水，倒入排骨焯水约5分钟，然后捞出备用。步骤7：炒制 在锅中倒入适量油，油热后加入蒜末、姜片爆香。

〖Two〗、制作步骤： 准备材料：将猪排骨洗净，切成小段；土豆、青椒切丁；姜切片；葱切段备用。 焯排骨：将切好的排骨用水焯一遍，去除血水和杂质，洗净后沥干水分备用。 煸炒排骨：锅中倒入适量的色拉油，烧到油温七成热时，放入猪排骨煸炒，煸至熟透脱色。

〖Three〗、土豆烧排骨的做法如下：准备食材- 排骨1000克- 土豆5个- 小米辣5个- 大蒜6瓣- 生姜一大块- 八角2个- 豆瓣酱适量- 酱油适量- 小葱3颗- 花椒10粒- 料酒两小勺- 冰糖5粒 处理食材- 土豆削皮后切成小块，放入水中备用，以防氧化变色。

〖Four〗、土豆烧排骨的做法 食材：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋 排骨过沸水，然后捞出滤水。炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、1-2个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。

〖Five〗、土豆烧排骨的做法如下：主料：土豆2个、猪小排1肋、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油2茶匙、食盐4克、植物油2汤匙、白糖3克。准备土豆和排骨。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。

排骨烧土豆做法大全

〖One〗、排骨烧土豆的制作方法如下：主要食材：- 排骨- 土豆 所需调料：- 料酒、盐、鸡精、耗油、老抽、葱、姜、香叶、八角、桂皮、白砂糖、五香粉 制作步骤： 准备食材：大排用温水洗净，然后在开水锅内焯水（打冒），去除血水和杂质。

〖Two〗、制作步骤： 准备材料：将猪排骨洗净，切成小段；土豆、青椒切丁；姜切片；葱切段备用。 焯排骨：将切好的排骨用水焯一遍，去除血水和杂质，洗净后沥干水分备用。 煸炒排骨：锅中倒入适量的色拉油，烧到油温七成热时，放入猪排骨煸炒，煸至熟透脱色。

〖Three〗、制作步骤： 准备排骨：将排骨洗净，用开水汆烫后捞出备用。这一步可以去除排骨中的血水和杂质，使排骨更加干净，同时也有助于去腥。 炒豆瓣酱：锅中放油烧热，放入2汤匙红油豆瓣酱翻炒均匀。豆瓣酱的加入可以为这道菜增添浓郁的酱香味。

〖Four〗、材料：排骨一斤、土豆一斤、豆瓣酱两大匙、老姜一块、葱半两、酱油三大匙、淀料一大匙、料酒两大匙、盐适量。做法：排骨飞水后捞出沥干水分；土豆去皮，洗净后切滚刀块；老姜切片；葱切段；将酱油放进装豆瓣的碗里；淀粉里加适量水调成芡汁。

〖Five〗、步骤1 准备食材：土豆200克，排骨100克，姜1块，小葱1根，适量油，盐1茶匙，豆瓣酱1茶匙，料酒1茶匙，蒜3瓣。步骤2 排骨洗净后备用。步骤3 土豆去皮，洗净后切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 在锅中加入适量热水，倒入排骨焯水约5分钟，去除血水和杂质，捞出备用。

土豆烧排骨的最佳做法

〖One〗、制作步骤： 准备食材：大排用温水洗净，然后在开水锅内焯水（打冒），去除血水和杂质。 爆香调料：热锅倒油，待油热至七分熟时，放入切好的姜丝、大葱段（可根据个人口味加入红尖椒段）爆香。

〖Two〗、制作步骤： 准备排骨：将排骨洗净，用开水汆烫后捞出备用。这一步可以去除排骨中的血水和杂质，使排骨更加干净，同时也有助于去腥。 炒豆瓣酱：锅中放油烧热，放入2汤匙红油豆瓣酱翻炒均匀。豆瓣酱的加入可以为这道菜增添浓郁的酱香味。

〖Three〗、材料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。锅中倒入适量的清水，把洗干净的排骨冷水下锅，加入适量的姜片和料酒，焯一下水。